梅雨入り
して、鬱陶しいです
でも明日は天気が良いようで、洗濯してスッキリしたいです。
さて、突然ですが・・・
今月から当分の間 “ ＳＴＯＲＥ ”の実店舗のみですが、
いきなりで驚かれた方もいらっしゃるでしょうか？
申し訳ございません。
営業再開はまだ未定ですが、
できるだけ早くまた皆様にご来店いただけるよう努力いたします。
なお、ウェブサイトは今まで通り運営いたします。
もちろん新商品のアップも引き続き行いますのでよろしくお願い致します。
ただ、ご質問やご注文に対する返信や発送作業など、対応が今まで以上に時間のかかる場合もありますので、ご了承くださいませ。
ちなみに当ブログも、今まで通りボチボチ更新いたします
ご迷惑をおかけいたしますが、今後とも“ STORE ”をよろしくお願いいたします。
して、鬱陶しいですでも明日は天気が良いようで、洗濯してスッキリしたいです。
さて、突然ですが・・・
今月から当分の間 “ ＳＴＯＲＥ ”の実店舗のみですが、
お休みさせていただく事にいたしました。
いきなりで驚かれた方もいらっしゃるでしょうか？
申し訳ございません。
営業再開はまだ未定ですが、
できるだけ早くまた皆様にご来店いただけるよう努力いたします。
なお、ウェブサイトは今まで通り運営いたします。
もちろん新商品のアップも引き続き行いますのでよろしくお願い致します。
ただ、ご質問やご注文に対する返信や発送作業など、対応が今まで以上に時間のかかる場合もありますので、ご了承くださいませ。
ちなみに当ブログも、今まで通りボチボチ更新いたします
ご迷惑をおかけいたしますが、今後とも“ STORE ”をよろしくお願いいたします。
STORE ：： ヒラタ サナエ
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昨日に引き続き、“STORE”のホームページ
くわしくは コチラ→ STORE− LINKS
追加したリンク先は
《 1950年代〜1960年代を中心としたオールディーズ情報サイト》
様です。
今年の3月ごろに当mebサイトを“ HONEY HONEY ”様のサイトにて紹介いただいているというメールをいただきました。うれしい！
その後、こちらから店舗の画像などお送りさせていただき、アクセス方法や営業日など詳細まで、掲載していただいています。
“ HONEY HONEY ”様では、1950〜60年代のMUSIC・FASHION・INTERIOR・FOOD・ART・MOVIEといったカテゴリーでそれぞれ紹介されています。
どうぞ、よろしくです。
“STORE”のホームページ
のLINKを 1 件 UP しました。
くわしくは コチラ→ STORE− LINKS
追加したリンク先は
《 1950年代〜1960年代を中心としたオールディーズ情報サイト》
“ HONEY HONEY ”Good Old Days of AMERICA
様です。今年の3月ごろに当mebサイトを“ HONEY HONEY ”様のサイトにて紹介いただいているというメールをいただきました。うれしい！
その後、こちらから店舗の画像などお送りさせていただき、アクセス方法や営業日など詳細まで、掲載していただいています。
“ HONEY HONEY ”様では、1950〜60年代のMUSIC・FASHION・INTERIOR・FOOD・ART・MOVIEといったカテゴリーでそれぞれ紹介されています。
どうぞ、よろしくです。
今頃ですが、GWは皆様どうでしたか？
私は、GWのお休み中は、お墓参りに行ったり、お世話になっているSHOPに顔を出したり、ちょうど市内まで出たので久々に河井寛次郎館を訪れてみたり、また別の日は念願の床板を引いたり（私は現場監督＝見てるだけ〜でしたが）・・・
GWらしい遠出などはしませんでしたが、それなりに多忙でした。
そして、となり町の長岡京に素敵なお店を発見しました。
私たちは以前からこのブログでも書いてるかとは思いますが、コーヒーが大好きです。（「コーヒー」で“STORE BLOG”内を検索）
最近はHILLS BROS. COFFEEをお茶がわりに、ちょっと落ち着いて飲みたいときは豆を挽いて飲んでいたのですが、GWも終盤のある夜、豆が無い事に気付きました。
これまでは、京都市内にでたり、通りがかりで見つけたお店、輸入食品店など、その時々で買っていたのですが、よく考えると近くでぱっと出かけて買ってこれるお店ってないなーと言う事で、「明日、美味いコーヒーが飲めないのは、嫌だ！！」という SPAMｸﾝ の言葉に、あわててインターネットで検索。
灯台下暗し！長岡京にありました。
Unir（ウニール）とは、スペイン語で「結びつける」、「ひとつにする」という意味だそうで、特徴あるすばらいしいスペシャルティコーヒーや、そのコーヒーが作られている農園、意欲的な生産者などと、皆様を結びつけることができればという思いが込められているそうです。（いただいたお店のパンフレットを参照）
さて、スペシャルティコーヒーとはなんでしょう？
コーヒー好きでも、詳しい事はあまり知らない私…。お店の方に聞いてみました。
スペシャルティコーヒーとは？
スペシャルティコーヒーの豆を買うのは全くのはじめてだったので、お店の方に私達の好みを言って
「ブラジル イエローブルボン」という豆を買いました。
お店の方は、私みたいにあまり知識がなくても、とても親切&丁寧にコーヒー豆の事など、色々と教えてくださいました。
また、新鮮な豆を、こまめに焙煎されているそうで、お店の奥にはカッコイイ焙煎機が設置されていました。ドイツの機械だそうです。
家に帰って早速いただくことに
どんな豆でも引き立てはとてもよい香りで癒されるのですが、この豆はとても甘く香ばしいかおりで「あまい！いいにおい！甘い〜！」を連発しながらミルで挽きました。部屋いっぱいに良い香りが広がり、淹れたてをいただきました。至福のときでした。
今回の豆も、美味しかったのですが、次はまた別のものを試してみたいと、今から楽しみにしています。
というわけで…
“STORE”のホームページ
くわしくは コチラ→ STORE− HOMETOWN・LINKS
どうぞ、よろしくです。
私は、GWのお休み中は、お墓参りに行ったり、お世話になっているSHOPに顔を出したり、ちょうど市内まで出たので久々に河井寛次郎館を訪れてみたり、また別の日は念願の床板を引いたり（私は現場監督＝見てるだけ〜でしたが）・・・
GWらしい遠出などはしませんでしたが、それなりに多忙でした。
そして、となり町の長岡京に素敵なお店を発見しました。
私たちは以前からこのブログでも書いてるかとは思いますが、コーヒーが大好きです。（「コーヒー」で“STORE BLOG”内を検索）
最近はHILLS BROS. COFFEEをお茶がわりに、ちょっと落ち着いて飲みたいときは豆を挽いて飲んでいたのですが、GWも終盤のある夜、豆が無い事に気付きました。
これまでは、京都市内にでたり、通りがかりで見つけたお店、輸入食品店など、その時々で買っていたのですが、よく考えると近くでぱっと出かけて買ってこれるお店ってないなーと言う事で、「明日、美味いコーヒーが飲めないのは、嫌だ！！」という SPAMｸﾝ の言葉に、あわててインターネットで検索。
灯台下暗し！長岡京にありました。
それが今回ご紹介する、スペシャルティコーヒーを扱っておられるUnirさんです。
Unir（ウニール）とは、スペイン語で「結びつける」、「ひとつにする」という意味だそうで、特徴あるすばらいしいスペシャルティコーヒーや、そのコーヒーが作られている農園、意欲的な生産者などと、皆様を結びつけることができればという思いが込められているそうです。（いただいたお店のパンフレットを参照）
さて、スペシャルティコーヒーとはなんでしょう？
コーヒー好きでも、詳しい事はあまり知らない私…。お店の方に聞いてみました。
スペシャルティコーヒーとは？
農園や生産者などの履歴が明らか。
また、従来からの生豆の姿、形だけでなく、それにプラスしてカップに注がれた状態での特徴も評価された、最高レベルのコーヒーです。
お店のパンフレットより引用
とのこと。スペシャルティコーヒーの豆を買うのは全くのはじめてだったので、お店の方に私達の好みを言って
「ブラジル イエローブルボン」という豆を買いました。
お店の方は、私みたいにあまり知識がなくても、とても親切&丁寧にコーヒー豆の事など、色々と教えてくださいました。
また、新鮮な豆を、こまめに焙煎されているそうで、お店の奥にはカッコイイ焙煎機が設置されていました。ドイツの機械だそうです。
家に帰って早速いただくことに
どんな豆でも引き立てはとてもよい香りで癒されるのですが、この豆はとても甘く香ばしいかおりで「あまい！いいにおい！甘い〜！」を連発しながらミルで挽きました。部屋いっぱいに良い香りが広がり、淹れたてをいただきました。至福のときでした。
今回の豆も、美味しかったのですが、次はまた別のものを試してみたいと、今から楽しみにしています。
というわけで…
“STORE”のホームページ のLINKを 1 件 UP しました。
くわしくは コチラ→ STORE− HOMETOWN・LINKS
どうぞ、よろしくです。
“STORE”の臨時休業のご案内です。
“STORE”の実店舗、及び WEBサイトは
5/2（FRI）〜5/6（TUE）までお休み。あらかじめご了承ください。
5/7（WED）から営業。
以降、通常通りの営業とさせていただきます。
なお、休業期間中のご質問・ご注文に関しましては、
2007/5/7（WED）より随時ご回答・発送させていただきます。
宜しくお願い申し上げます。
春でポカポカして気持ちいい〜と思っていたのも束の間…。
ここ数日は風が冷たくて嫌になります。
ここ伏見区へ越してきて、バスでの移動も慣れました。
そう、現在の“STORE”は前の記事でも書いたように、「陸の孤島」と呼ばれるほど、近くに電車
の駅が無いのです。
でも慣れてみるとバスでのお出かけも、ちょっとした遠足気分になったりしていいものです。
今まで利用したバスは、“STORE”から歩いて2分程の神川小学校前から、
【南2 竹田駅西口行き】に乗って竹田駅まで（￥220 / 約20分）、そこから地下鉄で四条まで出たり、
【22 中書島・横大路車庫行き】に乗って西大手筋で降りて伏見区役所へ行ったり、
中書島まで乗って下車（￥220/ 約25分）。京阪に乗り変えてみたり…。
最近覚えたのが、“STORE”から6〜7分ほど歩いたところにある久我というバス停から乗る【南1 桂駅東口行き】。
￥240・約30分で桂駅までいきます。
ただ、注意しなければいけないのが、目的の停留所までの所要時間と、運行の本数。
所要時間は今のところほぼ予定通りつくことが多かったし、余裕を見て乗るのでいいのですが、運行の本数はほぼ1時間に1本。混む時間帯で2本。
なので、時刻表を把握しておかないと、乗り遅れると1時間待つ事になったりします
先日は天気もよくて、バスからお花見が出来ました。
桂高校あたりのサクラ
がキレイに咲いていました。
うらの公園のサクラもなかなかキレイに咲いていますよ。
ここ数日は風が冷たくて嫌になります。
ここ伏見区へ越してきて、バスでの移動も慣れました。
そう、現在の“STORE”は前の記事でも書いたように、「陸の孤島」と呼ばれるほど、近くに電車
の駅が無いのです。でも慣れてみるとバスでのお出かけも、ちょっとした遠足気分になったりしていいものです。
今まで利用したバスは、“STORE”から歩いて2分程の神川小学校前から、
【南2 竹田駅西口行き】に乗って竹田駅まで（￥220 / 約20分）、そこから地下鉄で四条まで出たり、
【22 中書島・横大路車庫行き】に乗って西大手筋で降りて伏見区役所へ行ったり、
中書島まで乗って下車（￥220/ 約25分）。京阪に乗り変えてみたり…。
最近覚えたのが、“STORE”から6〜7分ほど歩いたところにある久我というバス停から乗る【南1 桂駅東口行き】。
￥240・約30分で桂駅までいきます。
ただ、注意しなければいけないのが、目的の停留所までの所要時間と、運行の本数。
所要時間は今のところほぼ予定通りつくことが多かったし、余裕を見て乗るのでいいのですが、運行の本数はほぼ1時間に1本。混む時間帯で2本。
なので、時刻表を把握しておかないと、乗り遅れると1時間待つ事になったりします
先日は天気もよくて、バスからお花見が出来ました。
桂高校あたりのサクラ
がキレイに咲いていました。うらの公園のサクラもなかなかキレイに咲いていますよ。
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